-
225 gr. ongezouten boter (plus 2 eetlepels voor de schaaltjes)
-
4 theelepels kristalsuiker (plus 4 eetlepels voor de schaaltjes)
-
340 gr. Godiva Reep Melk- of Pure Chocolade, gehakt
-
130 gr. gewone bloem
-
320 gr. bloemsuiker
-
6 grote eieren plus 6 eidooiers
-
1 1/2 theelepel vanille-extract
-
1/4 theelepel amandelextract
INSTRUCTIES
-
Verwarm de oven voor op 200 °C. Beboter acht schaaltjes van 170 ml en bestrooi ze elk met 1/2 theelepel kristalsuiker.
-
Doe de boter samen met de melk- of pure chocolade in een steelpan op laag vuur en roer regelmatig tot alles gesmolten en glad is.
Klop de bloem, de bloemsuiker, de eieren en de dooiers, het vanille-extract en het amandelextract in een kom tot een romige massa.
-
Klop het gesmolten chocolademengsel erdoor.
-
Vul de schaaltjes tot ongeveer de helft en voeg uw favoriete Godiva Holiday Truffel toe. Doe er dan meer beslag in tot het schaaltje 2/3 tot 3/4 vol is.
-
Plaats de taartjes in de oven en bak ze 12 tot 14 minuten tot de bovenkant opgesteven is en de randen donker worden. Haal uit de oven en laat 5 minuten afkoelen.
-
Snijd de randen van de taartjes los met een klein schilmesje en leg ze op borden terwijl ze nog warm zijn. Bestuif ze eventueel met bloemsuiker.
