Fondue ist nicht nur ein Dessert, sondern ein Spaß für die ganze Familie. Während die Erwachsenen die Hauptzutaten für dieses Rezept besorgen (natürlich große Tafeln GODIVA Vollmilchschokolade 31 % und GODIVA Zartbitterschokolade 72 %), können die Kinder ihrer Fantasie freien Lauf lassen bei dem, was sie hineintauchen möchten: Marshmallows, Graham-Cracker oder sogar Riesen-Gummibärchen. Ein Schokoladenfondue ist aber auch etwas für Paare. Zum Valentinstag oder zu einem anderen Anlass sind in Schokolade getauchte Erdbeeren (oder andere Früchte) ein romantischer Genuss.
ZUTATEN
- 240 ml Schlagsahne
- 200 g Godiva Vollmilchschokolade, fein zerbröckelt
- 200 g Godiva Zartbitterschokolade, fein zerbröckelt
- Die Schlagsahne in einen mittelgroßen Kochtopf geben. Bei niedriger bis mäßiger Hitze die Sahne zum Köcheln bringen und von der Kochstelle nehmen.
- Sofort die GODIVA Vollmilch- und Zartbitterschokolade zugeben. Langsam mit einem Kochlöffel oder einem Gummispatel rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und die Masse gleichmäßig ist.
- Die Schokoladenmischung in den Fonduetopf geben. Warmhalten und gelegentlich umrühren, damit die Masse nicht am Boden ansetzt. Mit frischem oder getrocknetem Obst, Nüssen, Sandkuchen oder anderen süßen Sachen servieren, die in die Schokolade getaucht werden.
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Wem es zu schwierig ist, selbst ein Schokoladenfondue zuzubereiten und
Erdbeeren hineinzutauchen, oder wer die Arbeit lieber den
Schokoladenexperten bei GODIVA überlässt, kann auch einfach unsere
köstlichen Erdbeeren in Schokolade kaufen oder bestellen.
