MARSHMALLOW-BROWNIE-CUPCAKES

ZUTATEN

1. 1 520 g-Packung Brownie-Backmischung, entsprechend den Anweisungen zubereitet
2. 2 Tüten GODIVA Masterpieces gemischte Pralinen, sortiert
3. 16 Marshmallows
4. Graham-Cracker-Platten, jeweils in 4 Rechtecke aufgeteilt
5. 2 Tafeln GODIVA Signature Vollmilchschokolade

ZUBEREITUNG

1. Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Muffin-Form mit 16 Mulden in Standardgröße mit Papierhülsen auslegen.

2. Mit einem Portionierer (1 Esslöffel) mit Federmechanismus 1 Esslöffel Brownie-Teig in eine Muffin-Hülse geben. 2 Stücke GODIVA Vollmilchschokolade horizontal in die Mitte der Hülse legen, dann 2 weitere Esslöffel Brownie-Teig hineingeben. Für die übrigen 15 Muffin-Hülsen wiederholen bzw. bis der Brownie-Teig aufgebraucht ist.

3. Die Brownie-Cupcakes 22–25 Minuten lang backen, bis sie fest sind.

   Die Brownie-Cupcakes aus dem Backofen nehmen und den Backofen auf Grillstufe schalten.

   Jeweils einen Marshmallow aufrecht oben auf jeden Cupcake legen, dann wieder in den Backofen schieben und 1–2 Minuten lang grillen, bis die Marshmallows weich und gebräunt sind. Gut aufpassen, dass die Marshmallows nicht anbrennen.

4. Die Cupcakes aus dem Backofen nehmen und mit einem sauberen Löffel in der Mitte jedes Marshmallow gerade nach unten drücken, sodass sich der Marshmallow über den Cupcake verteilt.

5. Die Cupcakes aus der Muffin-Form nehmen und auf einem Drahtgestell ganz abkühlen lassen.

6. Die Cupcakes mit jeweils einem Graham-Cracker-Rechteck und einer Godiva Masterpieces Praline garnieren, die in den Cupcake gesteckt werden.

7. Guten Appetit!